안녕하세요~! 갑자기 악화된 코로나 상황으로 인해 어디 잘 나가지 않고 집에서 배달음식을 주문해 먹거나 직접 요리해서 식사하시는 분들 많으시죠?! 저 또한 요즘 집에서 많이 요리를 해 먹습니다. 「맥주 수육」 얼마 전에 수육을 해 먹었습니다. 제가 수육은 기본 정석(?)부터 다양한 방법으로 많이 해 먹어 봤는데요. '맥주'를 이용하여 삶는 방법이 정말 간편하고 맛도 큰 차이 없이 맛있더라구요. 이번에도 맥주를 이용하여 고기를 삶아봤습니다. ※ 여기저기서 보고 들은걸 바탕으로 제 느낌대로 만들었으니 참고만 부탁드립니다:D 필수 : 수육용 돼지고기(삼겹살 or 앞다리살), 맥주 선택 : 통마늘, 월계수 잎, 된장, 통후추 등 먼저, 삶을 고기를 준비해줍니다. 600g 정도 준비했어요. 고기는 수육용 삼겹살 ..
